Potasyum sorbat
Potasyum sorbat, sorbik asidin potasyum tuzudur, suda çok çözünür olan beyaz bir tuzdur (20 derece% 58.2). Öncelikle gıda koruyucu olarak kullanılır (E numarası 202). Gıdalardaki potasyum sorbat, yiyecek, şarap ve kişisel bakım ürünleri gibi çeşitli uygulamalarda etkilidir.
giriiş
Görünüm: Beyaz Toz veya İğne
Moleküler Formül: C6H7KO2
Moleküler ağırlık: 150.22
CAS No.: {0}}
HS NO.: 29161900.90
FEMA NO.: 2921
DG sınıfı: 5.1
Fonksiyon: Gıda katkı maddesi, yem veya hayvan katkı maddeleri ve farmasötikler.
Yiyeceklerde potasyum sorbat için teknik özellikler
ÖĞE | STANDART |
Dış görünüş | Beyaz toz veya iğne |
Isı stabilitesi | 105 derece 90 dakika ısıtıldıktan sonra renkte değişiklik yok |
Test (%) | 99.0 - 101.0 |
Kurutma Kayıp (%) | 1'den az veya 1'e eşit |
Sorbik asit içeriği | % 75 dakika |
Alkalinite (K2CO3, %) | 1'den az veya 1'e eşit |
Klorür (Cl, %) | 0. 018'den az veya daha az |
Aldehitler (formaldehit olarak, %) | 0 'dan daha az veya eşit. 1 |
Sülfat (SO4, %) | 0. 038'den az veya daha az |
Arsenik | 3 mg/ kg'dan daha az veya eşit |
Yol göstermek | 2 mg/ kg'a eşit veya daha az |
Merkür | 1 mg/ kg'dan daha az veya eşit |
Toplam ağır metaller (PB olarak) | 10 mg/ kg'dan daha az veya eşit |
Oksitleyici | Hiçbiri |
Başvuru
Yiyeceklerde potasyum sorbat, peynir, şarap, yoğurt, kuru etler, elma şarabı, alkolsüz içecekler ve meyve içecekleri ve pişmiş ürünler gibi birçok yiyecekte kalıpları ve mayaları engellemek için kullanılır. Ek olarak, bitkisel diyet takviyesi ürünleri genellikle potasyum sorbat içerir.
Paketleme
25kg/karton, potasyum sorbat için 14MTS/20FCL.
Popüler Etiketler: Gıdalarda potasyum sorbat, Çin potasyum sorbat gıda tedarikçileri, üreticiler, fabrikada
