Pectin CAS No: 9000-69-5

Kurutma Kayıp

% 12'den az veya eşit (105 derece)

İzopropil alkol

750 mg/kg'dan daha az veya eşit

Asit çözünmeyen kül

1'den az veya 1'e eşit. 0 % 550 derecede kurutulmuş olarak belirlenir

Arsenik

2 mg/kg'a eşit veya daha az

Galakturonik asit

Kül içermeyen ve kurutulmuş tabanlarda hesaplanan% 65'ten büyük veya% 65'e eşit

Merkür

1 mg/kg'dan daha az veya eşit

Amidasyon derecesi

Kül içermeyen ve kurutulmuş tabanlarda hesaplanan % 25'ten az veya % 25'e eşit

Toplam plaka sayısı

1000 CFU/g'den az veya eşit

Beyazlık

70'den büyük veya eşit

Kalıp ve maya

100 CFU/G'den az veya eşit

Sarkmak

100

E. coli

25 g'de negatif

PH (1. 0% w/w)

4---5

Salmonella

25 g'de negatif

Partikül boyutu

60mesh

Yol göstermek

5 mg/kg'a eşit veya daha az