Tedarik Eksikliğinden Kaçının! Temel Gıda-Sınıfı Fosfatları (STPP/SHMP) Şimdi Rekabetçi Fiyatlarla Sipariş Edin
Fosfatlar, gıda işlemede yaygın olarak kullanılan, et ürünleri, su ürünleri ve süt ürünlerinde birçok modifikasyon rolü oynayan temel fonksiyonel katkı maddeleridir.
Sodyum Tripolifosfat, Sodyum Heksametafosfat, Sodyum Asit Pirofosfat, Tetrasodyum Pirofosfat ve Trikalsiyum Fosfat gibi çok sayıda Gıda Sınıfında-Fosfat sağlıyoruz.
Hammadde fiyatlarının büyük ölçüde değiştiği günümüzde, üretimlerinin tedarik kesintisi olmadan sorunsuz bir şekilde ilerlemesini sağlamak için müşterilerimize siparişlerini erken vermelerini şiddetle tavsiye ediyoruz.
Temel Uygulamalar
Et Ürünleri: Fosfatlar nemin etkili bir şekilde hapsedilmesine yardımcı olarak jambon ve sosislerin yumuşak ve sulu kalmasını sağlar. Ayrıca daha düzgün ve güzel-görünümlü bir yüzey elde etmek için dilimleme kalitesini de artırırlar.
Deniz ürünleri: Dondurulmuş deniz ürünlerindeki proteini bozulmaya karşı korurlar, böylece karides ve balık filetoları çözüldükten sonra yumuşak veya yumuşak olmaz. Bu arada deniz ürünlerinin doğal taze renginin korunmasına da yardımcı olurlar.
Süt Ürünleri ve İçecekler: Krema ve yoğunlaştırılmış sütte yağ ayrılmasını durdurmak için emülgatör ve stabilizatör olarak çalışırlar, pürüzsüz ve eşit bir doku verirler. İçeceklerde tadı tutarlı ve stabil tutmak için pH tamponu görevi görürler.
Fosfor ve kükürt gibi temel ham maddelerin maliyetleri yüksek kalıyor ve bu da gıdada kullanılabilir fosfatların genel maliyetini- artırıyor. Stokları korumak ve uygun fiyatlarla siparişlerinizi bir an önce vermenizi önemle tavsiye ederiz. Herhangi bir ürün bilgisine veya teklifine ihtiyacınız varsa, istediğiniz zaman bizimle iletişime geçebilirsiniz!
