Henan'ın mükemmel performansı Brilliant Biotech Xanthan sakız （2）
4.
Yüksek kesme viskozitesinde yüksek viskozitenin statik veya düşük kesme etkileri altında ksantan sakızı olan sulu bir çözelti keskin bir düşüş gösterdi, ancak moleküler yapı değişmedi. Kesme kuvveti çıkarıldığında, hemen orijinal viskoziteyi geri yükleyin.
5. Henan Brilliant Biotech ksantan sakızının termal stabilitesi
Sıcaklık değişiklikleri ile ksantan sakız çözeltisi viskozitesi çok fazla değişmeyecektir, genellikle polisakkarit viskozitesinin ısıtılmasıyla değişecektir, ancak 10-80 derecesi arasındaki sulu ksantan sakızı, geniş bir sıcaklık aralığında düşük konsantrasyonlarda bile, yine de sulu çözeltilerde bile hala kararlı yüksek viskozite göstermiştir.
6. Henan Brilliant Biotech ksantan sakızının pH stabilitesi
Ksantan sakızı asit çözeltisi, viskozitesi etkilenmeyen 5-10 arasındaki pH'da çok kararlıdır.
7. Henan'ın tuzunun stabilitesi Brilliant Biotech ksantan sakızı
Ksantan sakız çözeltisi birçok tuz çözeltisi ile karışabilir, viskozite etkilenmez.
8. Henan Brilliant Biotech ksantan sakızının stabilite enzimatik reaksiyonları
Ksantan sakızı stabil çift sarmal yapısı, güçlü antioksidan ve anti-enzim kapasitesine sahip olacak şekilde ve proteaz, amilaz, selülaz ve hemiselülaz enzimleri gibi birçok enzim ksantan sakızı bozulması yapmaz.
Henan Brilliant Biotech Xanthan sakız hakkında daha fazla ayrıntı istiyorsanız, lütfen bize ulaşınhttp://www.brilliantplant.com.
