Stevia pazar analizi ve tahmini
Stevia, yurtdışındaki gelişmiş ülkelerde yaygın olarak kullanılmaktadır ve Japonya'daki gıdaların% 80'i Stevia'yı kimyasal olarak sentezlenmiş tatlandırıcıların yerini almak için tatlandırıcı olarak kullanmaktadır. Ve aynı zamanda tıpta da yaygın olarak kullanılmıştır. Japonya'da steviosid kullanan yüzlerce ürün var ve 1995'te sadece Stevioside uygulamaları 500 tondan fazla ulaştı. Son yıllarda, Japonya'da kullanılan steviosid, 10-20%oranında artmaktadır. Çin'den her yıl büyük miktarda Stevia satın alınıyor. 2006 yılında 300 ton satın aldı.
2008 yılında 400 tonu aştı. Avrupa ve Amerika ülkeleri ve Güneydoğu Asya da Stevia'yı Çin'den satın aldı. 2017'deki ilgili bilgilere göre, Çin'de mevcut toplam Stevia üretimi 3, 000 ton, ihracat hacmi 2.500 tona ulaştı. Uzmanlar, önümüzdeki birkaç yıl içinde ve hatta bir süre içinde Stevia'ya olan talebin dünya çapında önemli ölçüde artacağını tahmin ediyorlar.
