Jelatin
Kosher jelatin, yarı saydam, renksiz, kırılgan (kuru), çeşitli hayvan yan ürünlerinin kollajeninden ekstrakte edilen lezzetsiz gıdalardır ve 18'den oluşan yüksek moleküler ağırlıklı bir proteindir.
Özellikkoşer jelatin
Görünüm: açık sarı toz, granüler
CAS hayır.: 9000-70-8
Partical Boyut 8-60 mesh mevcuttur
Jöle gücü: normalden daha yüksek
Viskozite: Özelleştirilebilir 2. 0-6. 0 mpa.s
Düşük bakteri<100cfu/g
Yüksek saflık. kokusuz. Çok az safsızlık
Einecs no.: 232-554-6
MF: C102H151O39N31
Teknik özellikler
ÖĞE | STANDART |
Jöle Gücü (%6.67, Bloom) | 220 +/- 10 |
Viskozite (%6.67, MPA.S) | 3.5- 5.5 |
Nem (%) | 15'ten az veya 15'e eşit |
Ash (%) | 2'den az veya 2'ye eşit. 0 |
Şeffaflık (%5, mm) | 400'den büyük veya eşit |
pH (%1) | 4.5- 6.5 |
SO2 (%) | 50 mg/kg'a eşit veya daha az |
Çözünmeyen malzeme (%) | 0 'dan daha az veya eşit. 1 |
Kurşun (PB) | 2 mg/kg'a eşit veya daha az |
Arsenik (AS) | 1 mg/kg'dan daha az veya eşit |
Krom (CR) | 2 mg/kg'a eşit veya daha az |
Ağır metaller (PB olarak) | 50 mg/ kg'a eşit veya daha az |
Toplam bakteri | 1000 CFU/ g'den az veya eşit |
Başvuru
Başvuru | Çiçek açmak | Viscostiy |
Gleatin Gums | 180-260 | Alçak |
Marshmallow | 200-260 | Orta |
Nugat | 100-150 | Orta |
Çanta | 180-260 | Orta |
Yoğurt | 200-250 | Orta |
Puding ve Kremler | 200-240 | Orta |
Dondurma | 100-200 | Düşük orta |
Konserve eti | 250-280 | Orta |
Konserve sığır eti | 250-280 | Orta |
Turta | 180-250 | Orta |
Şarap ve Meyve Suyu | 80-120 | Düşük orta |
Ambalaj
SSS:
1. Minimum sipariş miktarı nedir?
A: 1000 kg, daha büyük miktar, daha düşük fiyat
2. Jelatin için numune nasıl alınır?
A: 200g içindeki örnek ücretsiz olarak gönderilebilir.
3. Kurşun süresi nedir?
C: Genel olarak, kargo ön ödeme tarihinden yaklaşık iki hafta sonra gemiye yüklenebilir. Bazen bir hafta önce veya sonra.
Popüler Etiketler: Kosher Gelatin, Çin Kosher Jelatin Tedarikçileri, Üreticiler, Fabrika
